2005.09.23 Friday
土鍋でご飯
化粧品屋さんで1万円以上お買い上げの人に遠赤外線炊飯土鍋ってのをくれると葉書が来たので、早速、化粧品を買って、土鍋GET
前々から土鍋でご飯を炊いて食べたかったんです 家に持ち帰り、早速準備。 最初に小麦粉をお湯で溶かして炊くように書いてあるので、ことこと炊いてみた。 時間がかかるので、漫画読んでたら、台所から「じゅ〜」って音 見事に吹きこぼしで台所びしょびしょ 何とか片付けて、土鍋も冷まして洗い直し、いよいよ炊飯 中火で炊いて、弱火にして、蒸らして出来上がり おこげもばっちり 土鍋で炊いたご飯は美味しい 私的にはおこげは固すぎたんですが、母親は大満足 次回はもう少し弱火の時間を短くしてみよっと |